Sushi Kochkurs in Dorsten - Lerne die Kunst der japanischen Sushi Zubereitung
Du möchtest die Kunst der Sushi-Zubereitung kennenlernen und deine eigenen Sushi-Kreationen herstellen? In meinem Sushi Kochkurs in Dorsten tauchst du in die Welt der japanischen Küche ein und lernst Schritt für Schritt, wie du köstliches Sushi selbst zubereitest – mitten im Ruhrgebiet und in entspannter Atmosphäre.
Gemeinsam bereiten wir den Sushi-Reis richtig zu, wählen passende Zutaten aus und üben verschiedene Rolltechniken. Ich zeige dir die wichtigsten Handgriffe, gebe dir wertvolle Tipps zur Zubereitung und begleite dich dabei, deine eigenen Sushi-Kreationen zu gestalten.
Ob als Erlebnis mit Freunden, besondere Geschenkidee, Date-Abend oder kulinarische Auszeit vom Alltag – mein Sushi Kochkurs in Dorsten ist ideal für alle, die Sushi lieben und die japanische Küche aktiv erleben möchten.
Freue dich auf einen genussvollen Abend, kreative Sushi-Variationen und viele praktische Tipps, mit denen du dein Lieblingssushi auch zu Hause selbst zubereiten kannst.
Genuss-Akademie am Wochenende
- 4,5 Stunden
- 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht Nachtisch)
- Inklusive:
Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
PREIS (Pro Person): 89€

Genuss-Akademie
SuShi
Entdecke die faszinierende Welt der japanischen Sushi-Küche und lerne in meinem Sushi Kochkurs in Dorsten, wie du verschiedene Sushi-Klassiker selbst zubereitest. Von der perfekten Reiszubereitung über das Rollen von Maki und Inside-Out-Rollen bis hin zum Formen von Nigiri erfährst du Schritt für Schritt, worauf es bei hochwertigem Sushi wirklich ankommt. Abgerundet wird dein kulinarisches Erlebnis durch weitere japanische Spezialitäten, die den Kochabend perfekt machen.
Gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches Drei-Gänge-Menü zu und tauchen in die Kunst der Sushi-Zubereitung ein. Zum Start genießen wir eine aromatische Miso-Suppe mit Tofu, bevor du deine eigenen Sushi-Kreationen wie Inside-Out-Rollen, Maki, Nigiri und leckere Baked Rolls zubereitest. Ich zeige dir die richtigen Techniken, gebe dir praktische Tipps und verrate dir, wie du Zutaten perfekt kombinierst und ansprechend präsentierst.
Den Abschluss bildet ein fruchtiges Mango-Eis als Dessert. Mein Sushi Kochkurs in Dorsten eignet sich sowohl für Sushi-Neulinge als auch für erfahrene Hobbyköche, die die japanische Küche besser kennenlernen und einen genussvollen Abend mit neuen Geschmackserlebnissen erleben möchten.
Vorspeise
Japanische Miso-Suppe mit Tofu
Eine klassische japanische Suppe mit aromatischer Miso-Paste, feinem Tofu und ausgewählten Zutaten. Der perfekte Einstieg in deinen Sushi-Abend und ein beliebter Klassiker der japanischen Küche.
Hauptgericht
Vielfältige Sushi-Kreationen
Von handgerollten Maki über kreative Inside-Out-Rollen bis hin zu feinen Nigiri und knusprigen Baked Rolls – du lernst verschiedene Sushi-Variationen kennen und bereitest deine eigenen Köstlichkeiten mit frischen Zutaten und der richtigen Technik zu.
Dessert
Cremiges Mango-Eis
Ein fruchtig-frisches Dessert mit intensivem Mangogeschmack, das den Sushi-Kochkurs perfekt abrundet und für einen süßen Abschluss sorgt.
- Genuss-Akademie am Wochenende
4,5 Stunden
3-Gänge-Menü - Inklusive
Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
PREIS (Pro Person): 89€
Aktueller Kurs:
Sonntag, 22.11.2026 - 16 Uhr
After-Work Kochkurs in der Woche
- 3 Stunden
- 2-Gänge-Menü (Vorspeise & Hauptgericht)
- Inklusive:
Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
PREIS (Pro Person): 69€

After-Work
SusHi
Lass den Alltag hinter dir und tauche nach Feierabend in die abwechslungsreiche Welt der japanischen Sushi-Küche ein. In meinem After Work Sushi Kochkurs in Dorsten erwartet dich ein entspannter Abend voller Genuss, Kreativität und neuer Geschmackserlebnisse. Gemeinsam entdecken wir die Grundlagen der Sushi-Zubereitung und zeigen dir, wie aus hochwertigen Zutaten köstliche japanische Spezialitäten entstehen.
In diesem Kochkurs lernst du die wichtigsten Techniken für selbstgemachtes Sushi kennen. Von der richtigen Vorbereitung der Zutaten über das Formen und Rollen verschiedener Sushi-Varianten bis hin zur perfekten Kombination von Aromen erhältst du spannende Einblicke in die japanische Küche. Dabei geht es nicht nur um die Rezepte, sondern auch um die passenden Handgriffe, kreative Gestaltung und das gemeinsame Erlebnis. Der Kurs eignet sich sowohl für Sushi-Einsteiger als auch für Hobbyköche, die ihre Kochkenntnisse erweitern und einen besonderen Feierabend erleben möchten.
Vorspeise
Gebratene Edamame mit Chili & Knoblauch
Eine japanische Vorspeisen-Spezialität mit angebratenen Bohnen, verfeinert mit einer würzigen Kombination aus Salz, etwas Chili und aromatischem Knoblauch – der perfekte Einstieg in deinen Sushi-Abend.
Hauptgericht
Handgemachte Sushi-Kreationen
Bereite deine eigenen Sushi-Klassiker zu und entdecke die Vielfalt japanischer Rollen. Von Inside-Out-Rollen über klassische Maki bis hin zu feinen Nigiri lernst du verschiedene Zubereitungstechniken kennen und kreierst dein persönliches Sushi-Erlebnis.
- After-Work Kochkurs
3 Stunden
Vorspeise & Hauptgericht - Inklusive
Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
PREIS (Pro Person): 69€
Aktueller Kurs:
Donnerstag, 19.11.2026 - 17 Uhr
Sushi Kochkurs in Dorsten – Japanische Kochkunst im Herzen des Ruhrgebiets
Wenn du einen Sushi Kochkurs im Ruhrgebiet suchst, bist du in Dorsten genau richtig. Aus Städten wie Essen, Bottrop, Oberhausen, Recklinghausen, Gelsenkirchen, Bochum, Duisburg, Marl oder Herne kommen regelmäßig Teilnehmer, um die Kunst der Sushi-Zubereitung kennenzulernen. Freue dich auf einen kreativen Kochabend mit frischen Zutaten, professioneller Anleitung und echtem Sushi-Genuss.

"Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Küche"
Fragen und Antworten
Häufig gestellte Fragen zum Sushi Kurs in Dorsten
1. Was erwartet mich beim Sushi Kurs in Dorsten?
In meinem Sushi Kurs in Dorsten tauchst du in die Welt der japanischen Küche ein und lernst, wie du verschiedene Sushi-Variationen selbst zubereitest. Ich zeige dir Schritt für Schritt die Grundlagen der Sushi-Herstellung – vom perfekten Sushi-Reis über das Rollen bis hin zum professionellen Anrichten.
2. Ist der Sushi Workshop auch für Anfänger ohne Vorkenntnisse geeignet?
Ja, mein Sushi Kurs ist perfekt für Anfänger geeignet. Du brauchst keine Erfahrung in der japanischen Küche. Ich begleite dich während des gesamten Workshops und zeige dir einfache Techniken, mit denen du auch zu Hause leckeres Sushi selber machen kannst.
3. Welche Sushi Arten lerne ich im Sushi Kurs selber zu machen?
In meinem Sushi Workshop lernst du verschiedene Klassiker der japanischen Küche kennen. Gemeinsam bereiten wir unter anderem Maki, Nigiri und Inside-Out-Rollen zu. Dabei erfährst du, wie du die Zutaten kombinierst und deine eigenen Sushi-Kreationen entwickelst.
4. Welche Zutaten verwenden wir im Sushi Kurs?
Ich arbeite mit hochwertigen Zutaten, die perfekt auf die Zubereitung von Sushi abgestimmt sind. Du lernst den richtigen Umgang mit Sushi-Reis, Nori-Blättern, frischen Zutaten und verschiedenen Füllungen. Dabei zeige ich dir, worauf es bei Qualität und Geschmack ankommt.
5. Kann ich im Sushi Kurs auch vegetarisches Sushi zubereiten?
Ja, natürlich. Sushi bietet viele Möglichkeiten für vegetarische Varianten. Ich zeige dir verschiedene Kombinationen mit frischem Gemüse und passenden Zutaten, sodass du kreative Sushi-Rollen ganz nach deinem Geschmack herstellen kannst.
6. Lerne ich im Sushi Workshop auch, wie man Sushi-Reis richtig zubereitet?
Ja, der Sushi-Reis ist eine der wichtigsten Grundlagen. Ich zeige dir, wie du den Reis richtig wäschst, zubereitest und würzt, damit er die perfekte Konsistenz für Maki, Nigiri und Inside-Out-Rollen bekommt. Diese Technik kannst du anschließend auch zu Hause anwenden.
7. Wie lange dauert der Sushi Kochkurs in Dorsten?
Mein Sushi Kurs dauert mehrere Stunden, damit du genügend Zeit hast, alle wichtigen Schritte kennenzulernen und deine eigenen Sushi-Kreationen herzustellen. Da das gemeinsame Kochen und Genießen im Mittelpunkt steht, kann der Kurs auch etwas länger dauern.
8. Muss ich eigene Kochutensilien oder Zutaten zum Sushi Kurs mitbringen?
Nein, du musst nichts mitbringen. Ich stelle dir alle benötigten Zutaten, Kochutensilien und Hilfsmittel zur Verfügung. Du kannst dich ganz auf das Sushi selber machen, Lernen und Genießen konzentrieren.
9. Ist der Sushi Kurs in Dorsten auch eine gute Geschenkidee?
Ja, mein Sushi Workshop ist eine besondere Geschenkidee für alle, die japanisches Essen lieben oder gerne etwas Neues ausprobieren möchten. Ob Geburtstag, gemeinsames Erlebnis mit Freunden oder kulinarische Überraschung – du verschenkst eine schöne Zeit voller Genuss und Kreativität.
10. Sind Getränke beim Sushi Kurs inklusive?
Ja, während meines Sushi Kurses sind alkoholfreie Getränke sowie Kaffeespezialitäten inklusive. Du kannst dich während des Workshops entspannen, gemeinsam mit anderen Teilnehmern kochen und dein selbst hergestelltes Sushi genießen.
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Im Harsewinkel 20
46284 Dorsten
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Mo - Fr: 9 - 17 Uhr
Samstag: 10:00 - 15:00 Uhr
Sonntag: geschlossen