Vietnamesischer Streetfood Kochkurs in Dorsten 
Die authentische Küche Vietnams erleben

Entdecke die faszinierende Welt des vietnamesischen Streetfoods und lerne die beliebtesten Spezialitäten Vietnams selbst zuzubereiten. In unserem vietnamesischen Kochkurs in Dorsten - mitten im Ruhrgebiet tauchst du ein in eine Küche voller frischer Kräuter, aromatischer Gewürze und einzigartiger Geschmackskombinationen.

Von knusprigen Streetfood-Klassikern über leichte Sommerrollen bis hin zu traditionellen Hauptgerichten zeigen wir dir, wie du mit einfachen Techniken authentische vietnamesische Gerichte zauberst. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das Verständnis der Aromen, Zutaten und Zubereitungsarten, die die vietnamesische Küche so besonders machen.

Ob als Erlebnis mit Freunden, besonderes Geschenk oder kulinarische Auszeit vom Alltag – unser Vietnamesisch Streetfood Kochkurs in Dorsten ist perfekt für alle, die asiatisches Essen lieben und die Geheimnisse der vietnamesischen Küche kennenlernen möchten.

Freue dich auf einen genussvollen Abend, spannende Einblicke in die Esskultur Vietnams und viele praktische Tipps, die du direkt zu Hause umsetzen kannst.

Genuss-Akademie am Wochenende

  • 4,5 Stunden
  • 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht Nachtisch)
  • Inklusive
    Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten

    PREIS (Pro Person): 89€

GENUSS-Akademie
Vietnamesischer Streetfood 

Erlebe die faszinierende Vielfalt der vietnamesischen Küche und lerne in unserem vietnamesischen Streetfood Kochkurs in Dorsten, wie die beliebtesten Gerichte Vietnams authentisch zubereitet werden. Frische Kräuter, aromatische Gewürze, knusprige Texturen und die perfekte Balance aus süßen, sauren, salzigen und würzigen Aromen machen die vietnamesische Küche weltweit so beliebt.

Gemeinsam bereiten wir ein traditionelles Streetfood-Menü zu und entdecken die Geheimnisse echter vietnamesischer Familienrezepte. Dabei erhältst du praktische Profi-Tipps, die du ganz einfach zu Hause umsetzen kannst. Dieser Kochkurs eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbyköche, die die vietnamesische Küche und ihre authentischen Aromen kennenlernen möchten.

Vorspeise
Chả Giò
Traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen mit würziger Füllung, goldbraun ausgebacken und serviert mit einem aromatischen Dip.

Hauptgericht
Phở Gà
Die berühmte vietnamesische Hühner-Nudelsuppe mit einer intensiv aromatischen Brühe, Reisbandnudeln und frischen Kräutern. Ein echtes Nationalgericht Vietnams.

Dessert
Chè Chuối
Ein klassisches vietnamesisches Dessert aus Banane, Kokosmilch und Tapioka-Perlen – cremig, exotisch und wunderbar aromatisch.

  • Genuss-Akademie am Wochenende
    4,5 Stunden
    3-Gänge-Menü 
  • Inklusive
    Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
    PREIS (Pro Person): 89€

Aktueller Kurs:
Freitag, 30.10.2026 - 17 Uhr

After-Work Kochkurs in der Woche

  • 3 Stunden 
  • 2-Gänge-Menü (Vorspeise & Hauptgericht)
  • Inklusive
    Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
    PREIS (Pro Person): 69€

After-Work
Vietnamesischer Streetfood

Den Arbeitstag hinter dir lassen, gemeinsam kochen und dabei die Vielfalt der vietnamesischen Küche entdecken – genau darum geht es in unserem After Work Kochkurs Vietnamesisches Streetfood. In entspannter Atmosphäre lernst du zwei der beliebtesten Gerichte Vietnams kennen und erfährst, wie du mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und authentischen Gewürzen echte Streetfood-Klassiker zubereitest.

Dieser Kochkurs ist perfekt für alle, die nach Feierabend etwas Besonderes erleben möchten, neue Kochtechniken kennenlernen und die Leichtigkeit der vietnamesischen Küche genießen wollen. Gemeinsam kochen, genießen und den Abend in geselliger Runde ausklingen lassen – unkompliziert, lecker und inspirierend.

Vorspeise
Hoành Thánh 
Knusprig ausgebackene oder sanft gegarte Teigtaschen (vietnamesische Wan Tan) mit aromatischer Füllung und passenden Dips. Ein beliebter Klassiker, der auf vielen vietnamesischen Streetfood-Märkten zu finden ist.

Hauptgericht
Bún Chả
Das berühmte Streetfood-Gericht aus Hanoi mit gegrilltem, mariniertem Fleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern und einer würzig-süßen Fischsauce. Frisch, leicht und voller authentischer Aromen.

  • After-Work Kochkurs
    3 Stunden 
    Vorspeise & Hauptgericht
  • Inklusive
    Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
    PREIS (Pro Person): 69€

Aktueller Kurs:
Donnerstag, 29.10.2026 - 17 Uhr

AFTER-Work
vegetarischer vietnamesischer Streetfood

Du möchtest nach der Arbeit abschalten, etwas Neues lernen und dabei die frische Vielfalt der vietnamesischen Küche entdecken? Dann ist unser vegetarischer After Work Kochkurs in Dorsten genau das Richtige für dich. Gemeinsam bereiten wir zwei beliebte Streetfood-Klassiker aus Vietnam zu – komplett vegetarisch, voller Geschmack und mit frischen Zutaten.

Die vietnamesische Küche zeigt eindrucksvoll, dass vegetarisches Essen alles andere als langweilig ist. Aromatische Kräuter, knackiges Gemüse, Reisnudeln und ausgewogene Gewürze sorgen für authentische Geschmackserlebnisse, die leicht, gesund und unglaublich lecker sind. In entspannter Atmosphäre lernst du die wichtigsten Techniken der vietnamesischen Küche kennen und erhältst viele praktische Tipps für die Zubereitung zu Hause.

Vorspeise
Nem Chay – Vegetarische Frühlingsrollen
Knusprig ausgebackene vietnamesische Frühlingsrollen mit einer aromatischen Gemüsefüllung. Serviert mit einem traditionellen Dip und frischen Kräutern.

Hauptgericht
Phở Xào Chay – Gebratene Reisbandnudeln nach vietnamesischer Art
Ein beliebtes Streetfood-Gericht mit Reisbandnudeln, frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und typisch vietnamesischen Aromen. Herzhaft, leicht und voller Geschmack. Reisnudeln, frischen Kräutern und einer würzig-süßen Sauce. Frisch, leicht und voller authentischer Aromen.

  • After-Work Kochkurs
    3 Stunden 
    Vorspeise & Hauptgericht
  • Inklusive
    Lebensmittel, Snacks, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, Kaffee Spezialitäten
    PREIS (Pro Person): 69€

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Vietnamesischer Kochkurs in Dorsten – Authentische Küche aus Vietnam entdecken

Erlebe die frische und aromatische Küche Vietnams in meinem vietnamesischen Kochkurs in Dorsten. Gäste aus Essen, Oberhausen, Bottrop, Marl, Recklinghausen, Duisburg, Bochum, Gelsenkirchen und dem gesamten Ruhrgebiet besuchen die Genusswerkstatt, um traditionelle vietnamesische Gerichte selbst zuzubereiten. Dorsten ist zentral gelegen und bietet den idealen Ausgangspunkt für einen genussvollen Kochabend.

"Entdecke die Vielfalt der vietnamesischen Straßenküche"

Fragen und Antworten

Häufig gestellte Fragen zum vietnamesischen Streetfood Kochkurs

1. Was erwartet mich beim vietnamesischen Streetfood Kochkurs in Dorsten?

Dich erwartet eine kulinarische Reise durch die lebendige Straßenküche Vietnams. Gemeinsam entdecken wir typische Aromen, frische Kräuter, Gewürze und traditionelle Zubereitungstechniken. Du lernst die Besonderheiten der vietnamesischen Küche kennen und erfährst, wie aus einfachen Zutaten aromatische Streetfood-Gerichte entstehen.

2. Ist der vietnamesische Streetfood Kochkurs auch für Anfänger geeignet?

Ja, der Kurs ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet. Alle Schritte werden verständlich erklärt und du lernst die wichtigsten Grundlagen der vietnamesischen Küche kennen. Du brauchst keine Vorkenntnisse – nur Freude am Kochen und Lust auf neue Geschmackserlebnisse.

3. Welche Gerichte werden im vietnamesischen Streetfood Kochkurs zubereitet?

Im Kurs bereiten wir typische Spezialitäten aus der vietnamesischen Straßenküche zu. Dazu gehören aromatische Gerichte mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse, ausgewählten Gewürzen und den typischen Geschmacksrichtungen Vietnams. Das genaue Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit hochwertiger Zutaten variieren.

4. Muss ich eigene Kochutensilien oder Zutaten zum vietnamesischen Streetfood Kochkurs mitbringen?

Nein, du musst nichts mitbringen. Hochwertige Zutaten, professionelle Kochutensilien und Leihschürzen stehen vor Ort für dich bereit. Wir kümmern uns um alle Vorbereitungen, damit du dich ganz auf das gemeinsame Kochen und Genießen konzentrieren kannst.

5. Was macht die vietnamesische Streetfood-Küche so besonders?

Die vietnamesische Küche lebt von der perfekten Balance verschiedener Aromen. Frische Kräuter, aromatische Gewürze, Gemüse und traditionelle Zubereitungsmethoden verbinden sich zu leichten, abwechslungsreichen und geschmacklich einzigartigen Gerichten.

6. Gibt es beim vietnamesischen Streetfood Kochkurs auch vegetarische Möglichkeiten?

Ja, vegetarische Varianten sind möglich. Die vietnamesische Küche bietet eine große Vielfalt an frischen Gemüsegerichten, Kräutern und aromatischen Kombinationen. Bitte informiere uns bei der Buchung über deine Ernährungsweise, damit wir dein Menü optimal vorbereiten können.

7. Kann ich beim vietnamesischen Streetfood Kochkurs die Zubereitungstechniken selbst ausprobieren?

Ja, du kochst aktiv mit und probierst die verschiedenen Techniken selbst aus. Wir zeigen dir den richtigen Umgang mit typischen Zutaten, Gewürzen und Zubereitungsmethoden der vietnamesischen Küche und geben dir viele Tipps, die du später zu Hause anwenden kannst.

8. Wie lange dauert der vietnamesische Streetfood Kochkurs in der Genusswerkstatt?

Der Kochkurs dauert mehrere Stunden und bietet ausreichend Zeit, um die Gerichte gemeinsam Schritt für Schritt zuzubereiten, die Techniken kennenzulernen und anschließend in entspannter Atmosphäre gemeinsam zu genießen. Da unsere Kurse vom gemeinsamen Erlebnis leben, kann es auch gerne einmal etwas länger dauern.

9. Welche Getränke sind beim vietnamesischen Streetfood Kochkurs inklusive?

Bei unseren Kochkursen sind unbegrenzt alkoholfreie Getränke sowie Kaffeespezialitäten im Preis enthalten. So kannst du den Abend entspannt genießen und dich voll und ganz auf das gemeinsame Kocherlebnis und die vietnamesischen Aromen konzentrieren.

10. Kann ich den vietnamesischen Streetfood Kochkurs auch als Gutschein verschenken?

Ja, ein Kochkurs in der Genusswerkstatt ist eine besondere Geschenkidee für alle, die gerne genießen und neue Küchen entdecken möchten. Du kannst einen Gutschein verschenken und damit ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis ermöglichen.

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Foto von Minh Lam mit schwarzer Kochschürze von Masterchef 2025

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